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Vous souhaitez découvrir une autre façon de déguster des pétales de roses cristallisés ? Testez-les enrobés de chocolat au lait avec cette jolie tablette créée par nos maîtres confiseurs-chocolatiers. Ce produit est l'alliance de deux métiers que vous pourrez voir exercer dans nos ateliers à Nice lors d'une visite.
  • Ingredients

    Sucre 36.0% ; poudre de lait entier 29.5% ; beurre de cacao 22.5% ; pâte de cacao 11.5% ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%, Pétales de rose fraîche, Sucre glace, Sucre, Gomme arabique, Eau, Arôme rose, Colorant E120 (extrait de cochenille).

  • Nutrional informations

    Informations Nutritionnelles Moyennes

    Pour 100g

    Energie

    2285 kJ /  545 kcal

    Matières grasses dont acides gras saturés

    33 g

    20 g

    Glucides dont sucre

    52 g

    52 g

    Protéines

    7,9 g

    Sel

    0,23 g