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La lavande utilisée pour fabriquer nos confits vient tout droit des jardins de la Confiserie de Pont-du-Loup. Cueillie à à peine quelques mètres de l'endroit où elle sera travaillée, la lavande fleurie de mi-juin à mi-juillet. Nous profitons de cette saison pour la récolter et la transformer en un délicieux confit de fleurs à déguster toute l'année.
  • Ingredients
    Sucre, fleurs de lavande, pectine E440, acide citrique E330, colorant E163 et E132, arôme lavande, teneur totale en sucre 65 gr pour 100 gr, 1 gr de fleurs de lavande pour 100 gr de produit fini. Préparation sucrée à base de fleurs de lavande.
  • Nutrional informations

     

    Informations Nutritionnelles Moyennes Pour 100g
    Energie 1147 kj/270 kcal
    Matières grasses dont acides gras saturés <0.5g
    <0.1g
    Glucides dont sucre 67g
    51g
    Protéines <0.5g
    Sel 0.042g