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Confit de fleurs de violette - Edition limitée Côte d'Azur France
glass jar 250g
In stock
Avis
0.25
At Florian'sWe understand the importance of every gift you give to your loved ones. That's why we've created a gift-wrapping service. Option to select when validating your basket.
But that's not all! We also offer you the possibility ofinclude a personalized message with your gift. Express your feelings, share warm wishes or add a personal note to make your gift even more special.
Un Confit de violette délicat et puissant, confectionné avec cette petite fleur discrète et tellement parfumée... Un parfum que nous traduisons depuis des décennies en un délicieux confit à savourer pour toutes les pauses gourmandes.
Discover the producer
Violettes de Tourrettes
La Confiserie Florian travaille main dans la main avec Marcel Quentin, depuis plus de 30 ans. Située à Tourrettes-sur-Loup, à quelques kilomètres à peine de la Confiserie, l’exploitation de violettes de M. Quentin s’étend sur 2 hectares. Chaque année nous recevons entre 200 et 300 kg de violettes à la Confiserie, qui sont ensuite transformés en fleurs cristallisées et en confits grâce au savoir-faire des Confiseurs.
Discover the product
Notre belle région nous offre la beauté de ses fleurs et de ses fruits, que nous transformons en douceurs savoureuses. La violette, vedette de notre commune de Tourrettes sur Loup où cette délicate fleur est la vedette d'une fête depuis 70 ans, est l'invitée de ce confit que nos gourmets apprécient tant dans les laitages et sur les tartines.
Préparée dès l'arrivée des fleurs dans nos ateliers, elle est emblématique de nos recettes artisanales et ancestrales. Savourez-la au petit déjeuner et au goûter, découvrez-la également avec un foie gras pour une touche raffinée et inédite.
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Ingredients
Sucre de betterave , Pulpe de fleurs de violette 1.5%, Eau, Acide citrique E330, Pectine citrus E440i, Arôme violette, Colorant E163, E132.
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Nutrional informations
Informations Nutritionnelles Moyennes
Pour 100g
Energie
1147 kJ / 270 kcal
Matières grasses dont acides gras saturés
< 0,5 g
< 0,1 g
Glucides dont sucre
67 g
51 g
Protéines
< 0,5 g
Sel
0,042 g
- Recipes
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